Çilekli Magnolia Tatlısı (Tam Kıvamında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencereye süt, şeker, nişasta ve unu koyalım ve hepsini şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Gerisinde yumurta sarısını ekleyelim ve çırpıcı yardımıyla adamakıllı karıştıralım ve kremayı ocağa alalım.
Göz göz oluncaya değin ağır ağır karıştırarak pişirelim ve en son vanilyayı ekleyelim.
Pişen kremayı soğuması için bir kenara alalım.
Krema, soğurken nadiren karıştıralım.
Soğuyan kremamıza, soğuk kremayı ya da kremşantiyi ekleyip en yüksek ayarda mikserle çırpalım. Kremamız hazır.
Kremamız soğumaya bıraktığımız esnada bisküvilerimizi ufalayalıp adamakıllı un gibi kıvama getirelim.
Çileklerimizi doğrayalım.
Hazırladığımız malzemelerimizi kuplara; önce bisküvi, kenarlarına çilekleri yerleştirip ve üzerine kremayı koyup en üstüne de bisküvi ve fındık koyarak servis edelim. Afiyet olsun 🙂