Çilekli Tart

Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 2, 5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet vanilya
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 175 gram soğuk tereyağı
  • 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 nehir kaşığı tuzlu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 500 gram çilek

Çilekli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tart kabımızı yağlayalım.
  2. daha sonra tart için 2 su bardağı un, 1 adet yumurta sarısı, 175 gr tereyağ, 1 /2 su bardağı pudra şekeri ,1 yemek yemek kaşığı su ve tuzlu eklenerek yoğurulur.
  3. Yarım saat buzdolabında dinlendirilir .
  4. sonradan tart kalıbı yağlanarak hamur içine bastıralarak yayılır .
  5. Tabanı yağlı kağıt ile kapatılarak ( ona göre muhakkak kağıdı) kağıdın üstüne baklagil koyarak 180 dr 25 dk pişirin .
  6. sonra süt ,yumurta, mısır nişastası, toz şeker tencereye alınır kaynatılır.
  7. Koyulaşıp bir kaç dk kaynayınca içine vanilya ve tereyağ konup karıştırılır pişen tartımızın üstüne dökülür .
  8. Üstüne çilekler konarak buzdolabına soğutulup yenir.