Çıtır Çıtır İncir Pestili

Çıtır Çıtır İncir Pestili Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo incir
  • Yarım kadeh su
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz

Çıtır Çıtır İncir Pestili Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirleri 4e bölüp tencereye atıyoruz.
  2. Yarım kadeh suyu ekliyoruz.
  3. İncirler kahverengiye dönene kadar kaynatıyoruz.
  4. Arada karıştırın.
  5. Blenderdan geçiriyoruz.
  6. Fırın kağıdı yerleştirdiğimiz iki fırın tepsiye bölüştürerek incecik yayıyoruz.
  7. Cevizleri üzerine serpiştiriyoruz.
  8. Güneşe bırakıyoruz (1-2 gün içinde kuruyacaktır. )
  9. Kuruduktan daha sonra ince ince kesip rulo halinde veya üçgen üçgen katlıyoruz.