Gelin Pastası Harikamı Harika

Gelin Pastası Harikamı Şahane Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1/2 (yarım) nehir bardağı istikrarsız yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 dere bardağı un
  • 1/2 (yarım) çay bardağı nişasta (2 yemek yemek kaşığı tepeleme)
  • 1 paket kremşanti
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 150 gr hindistan cevizi
  • Ceviz veya fındık

Gelin Pastası Harikamı Olağanüstü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk başta kekimizi hazırlayalım. Yumurtalar ve şekeri bir kaba alıp, önce düşük daha sonra yüksek ayarda yumurtalar kabarana dek çırpalım (Sıradan 5 dakika) kabımıza diğer malzemelerimizi de ekleyip, çırpalım.
  2. Yağlanmış borcama kekimizi dökelim. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında sadece 10 dk pişirelim.
  3. Muhallebisi için kremşanti ve vanilyalar hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişirelim.
  4. Muhallebimiz soğuyunca içerisine kremşanti ve vanilyaları ekleyip, çırpalım.
  5. Soğumuş kekin üzerine süt ve şekeri karıştırıp, keki ıslatalım.
  6. Sütünü çeken kekin üstüne muhallebisini dökelim. En üzerine hindistan cevizini ve ceviz veya fındık ekleyelim.