İncir Tatlısı (Dolma)

İncir Tatlısı (Dolma) Tarifi İçin Malzemeler

  • 15 adet incir
  • Her 1 incir için 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Her 1 incir için 1 ceviz
  • Her 1 incir için 1 tatlı kaşığı şeker
  • Çok az akışkan yağ
  • Kaymak yada krem şanti

İncir Tatlısı (Dolma) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirleri beş dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz.
  2. sonra ceviz ile dolduruyoruz.
  3. Tereyağı bir tavaya alıp erittikten sonra şekeri ekleyip iki üç dakika kavuruyoruz.
  4. sonra incirleri tavaya alıp beş dakika dek kavurup, incirlerin üzerini hafif geçecek değin sıcak su ve çok eksik akıcı yağ gezdiriyoruz.
  5. Suyunu çekene dek kısık ateşte pişirip, ılıdığında kaymakla servis ediyoruz.
    Afiyet olsun.