(isterseniz bimden hazırlanmış pandispanya alıp kullanabilirsiniz işiniz daha kolay olur)
2 paket kakaolu kremşanti
1 buçuk bardak soğuk süt
100 gram çikolata
100 gram krema
Kit kat çikolata
Maltesers veya albeni tane tane
Oreo
Damla çikolata
Kit Kat Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın.
Sarıların içine de bir su bardağı şeker ekleyin.
Beyazlarını iyice köpürüp kar gibi olana değin çırpın.
daha sonra sarıların içine 1 yemek kaşığı suyu ekleyin ve rengi açılana kadar çırpın.
Yumurta sarılarının içine vanilyayı, kabartma tozunu, nişastayı ,kakao ve unu eleyerek ekleyin.
İyice karıştırın ve sonradan yumurta beyazlı karışıma üç seferde alttan üste olacak şekilde yedirin.
Yağlı kağıt serdiğiniz 20 santimlik çembere dökün ve 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kreması için kremşantiyi sütle katılaşana değin çırpın ve yarım saat dolapta soğumaya bırakın.
Keki dilimleyin ve sütle ya da kahveyle ıslatın.
Üzerine kremayı bol bol yayınlama ve damla çikolata serpip ikinci katı yerleştirin.
Sonradan tamamını kremayla çok özenmeden kaplayın.
Kenarlara kit kat çikolatayı dizin ve kurdaleyle bağlayın.
Ganaj için kremayı kaynama noktasına getirip çikolatayı içine koyun ve eritin.
Adamakıllı pürüzsüz bi kıvam alınca soğumaya bırakın.
Pastanın üzerine ganajı döküp dolapta dondurun.
Sonra bir kat oreo dizin (koşul yok) en üste istediğiniz marka yuvarlak çikolataları kapanacak şekilde dizin. Ve bir gece buzdolabında bekletin. Sıhhat olsun