İçeriğe atla
Kivili İrmik Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 750 mL süt
- 6 yemek yemek kaşığı irmik
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 paket toz jel
- 500 mL kaynar su
- 1 kivi
- Yarım ananas
- 1 paket toz krem şanti
- 200 mL süt
Kivili İrmik Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak irmikli katmanı hazırlıyoruz. Süt, irmik ve şekeri karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
- Ardından geniş bir kaba alıyoruz. (Borcam tercih edilebilir. ) Kap önceden ıslatılırsa servis esnasında rahatlık sağlar.
- sonra jeli hazırlıyoruz. Kaynar suya bir paket toz jeli ekleyip eriyene dek karıştırıyoruz. Birazcık soğuması için bekletilmesi zorunlu.
- O sırada irmikli katmanın üstüne meyveleri diziyoruz.
- Arkasında jel karışımını üzerine döküyoruz. Bir vakit ılımasını bekleyip buzdolabına alıyoruz.
- İsteğe ast olarak bezemek için krem şanti kullanılabilir.
- Onun için de süt ile toz krem şantiyi çırpıp katılaşması için buzdolabında bekletiyoruz.
- Servis yaparken dilimlerin üstüne sıkma torbası ile krem şanti eklenebilir.
- İrmikli tabanın dikey durması ve güzel bir görünüş elde edilmesi açısından soğuk servis edilmesi önemlidir.