Kupta Çilekli Kadayıflı Tatlı

Kupta Çilekli Kadayıflı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket hazır kadayıf
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek yemek kaşığı tereyağ

• 1 kilo çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek yemek kaşığı nişasta

• Damla çikolata

Kupta Çilekli Kadayıflı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tel kadayıfı geniş bir tavada 4-5 dakika sade kavurun.
2. 1 yemek yemek kaşığı tereyağı ve 5 kaşık toz şeker şekeri ekleyip rengi dönene dek kavurmaya devam edin.
3. Altını kapatıp ayrıntılarıyla soğumasını bekleyin.
4. Kuplara önce çilekli sos, daha sonra kadayıf; her yerde çilekli sos ve kadayıf yerleştirin.
5. Üzerini de damla çikolatayla süsleyin.
6. Kıtır kadayıf ve çilek sosundan döşeyerek öbür bir sunum yapabilirsiniz.

1. Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve minik küplere doğrayın. Küçük bir tencereye alıp 2 yemek kaşığı toz şekeri ve nişastayı ekleyin.
2. Ocağa alıp orta ateşte arada karıştırarak pişirmeye başlayın. Kabarcıklar çıktıktan sonra 1-2 dakika için nişasta pişip şeffaf parlak bir kıvam aldığında altını kapatın ve soğumaya bırakın.
3. Eğer çilekler fazla sulanmaz ve nişastadan nedeniyle çok koyu kıvamlı olursa 1-2 yemek kaşığı su takviyesiyle hafif akan bir sos kıvamına getirebilirsiniz. Bu sosu dondurmalarınızda sütlü tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Sıhhat olsun