Pepeçura

Pepeçura Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım Kilo Siyah Üzüm
  • 4 Su Bardağı Su
  • 3 Kaşık Darı Nişastası
  • 1, 5 Su Bardağı Toz Şeker

Pepeçura Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Üzümleri saplarından temizleyip bir tencereye koyuyoruz.
  2. sonra şekeri ilave edip eziyoruz.
  3. 3 Su Bardağı suyu ekleyip ocakta kaynamaya bırakıyoruz.
  4. Farklı bir kapta nişasta ve 1 kadeh suyu çırpıyoruz.
  5. Kaynayan tenceremizi kenara alıp üzümlerimizi süzüyoruz.
  6. Süzdüğümüz suya karıştırarak nişasta karışımını ekliyoruz ve birlikte tekrar kaynatıyoruz.
  7. Kaynayan pepeçurayı servis kaplarına alıp ılımaya bırakıyoruz.
  8. Ilıdıktan daha sonra 1 saat dolapta dinlendiriyoruz.
  9. Son Olarak Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Sağlık Olsun.