İçeriğe atla
Portakallı Ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı portakal suyu (ben taze meyve suyu kullandım)
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 litre süt (5 su bardağı 200 ml)
- 1 su bardağı şeker
- 7 yemek yemek kaşığı irmik
- 1 tane vanilya
- 1 çay kaşığı tereyağ
Portakallı Ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakal peltesi için tüm malzemeleri bir tencereye koyup karıştırın ve tencereyi ocağa koyun.
- Kaynayıncaya değin aralıksız karıştırın koyulaşmaya başladıktan sonradan 2-3 dakika pişirin ve ocaktan indirin.
- Islattığınız kalıbınıza dökün (ben mandalina vardı süsleyip püslemek amaçlı kullandım ama yoksa kullanmaya bilirsiniz) ve buzdolabında soğumaya bırakın,
- İrmikli muhallebi için tereyağ hariç tüm malzemeleri tencerenin içinde karıştırın ve tencereyi ocağa koyun.
- Kaynayıncaya dek kesintisiz karıştırın koyulaşınca 2-4 dakika pişirin ve tereyağı ekleyin karıştırın erisin ve ocağı kapatın.
- Dolaptan soğuyan portakal peltesini çıkarın ve muhallebiyi üzerine dökün.
- Biraz dışarı da bekletip soğuması için buzdolabına kaldırın (isterseniz akşamdan yapıp ertesi gün servis edin)
- Soğuyunca ters çevirip servis yapın. Sağlık Durumu Olsun