Portakallı Ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı

Portakallı Ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı portakal suyu (ben taze meyve suyu kullandım)
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 litre süt (5 su bardağı 200 ml)
  • 1 su bardağı şeker
  • 7 yemek yemek kaşığı irmik
  • 1 tane vanilya
  • 1 çay kaşığı tereyağ

Portakallı Ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Portakal peltesi için tüm malzemeleri bir tencereye koyup karıştırın ve tencereyi ocağa koyun.
  2. Kaynayıncaya değin aralıksız karıştırın koyulaşmaya başladıktan sonradan 2-3 dakika pişirin ve ocaktan indirin.
  3. Islattığınız kalıbınıza dökün (ben mandalina vardı süsleyip püslemek amaçlı kullandım ama yoksa kullanmaya bilirsiniz) ve buzdolabında soğumaya bırakın,
  4. İrmikli muhallebi için tereyağ hariç tüm malzemeleri tencerenin içinde karıştırın ve tencereyi ocağa koyun.
  5. Kaynayıncaya dek kesintisiz karıştırın koyulaşınca 2-4 dakika pişirin ve tereyağı ekleyin karıştırın erisin ve ocağı kapatın.
  6. Dolaptan soğuyan portakal peltesini çıkarın ve muhallebiyi üzerine dökün.
  7. Biraz dışarı da bekletip soğuması için buzdolabına kaldırın (isterseniz akşamdan yapıp ertesi gün servis edin)
  8. Soğuyunca ters çevirip servis yapın. Sağlık Durumu Olsun